In materie de ceai, mi-am propus ca anul asta sa testez in fiecare luna cate un nou sortiment si sa vi-l prezint pe blog. Materie prima exista cu carul, din fericire! Asadar, luna februarie o decretam luna caramelului britanic, nu orice fel de caramel!
Descrierea oficiala a ceaiului:
Ceaiul negru din această combinaţie provine din regiunea Assam (India) şi din China. Decorat şi aromatizat cu bucăţele fine de caramel, este una din specialităţile casei de ceaiuri britanice. Să potriveşte de minune cu un desert.
Cum mi s-a parut mie? Nu atat de aromat ca fratele lui, cel cu martipan, insa destul de savuros! Imi place cum se intensifica atat culoarea cat si aroma pe masura ce este infuzat si ca-si pastreaza aroma dulceaga si dupa ce s-a racit. Foarte multe ceaiuri devin amare dupa racire, aici nu este cazul.
Cum se prepara? La fel ca si la cel de martipan, 1 lingurita de ceai este suficienta pentru o cana. Se adauga apa fiarta si se lasa 3 minute la infuzat. Eu am preparat o cantitate mai mare, la 1.5 l apa am adaugat 5 lingurite de ceai. Pentru intensificarea aromei, am adaugat 1 cub de zahar brun in ceasca.
Ambalajul, asa cum ne-am obisnuit, este elegant si prezinta toate informatiile necesare: ingrediente, mod de preparare, conditii de pastrare, gramaj si data de expirare. Pretul pentru 50 g este de 8.99 ron si-l gasiti pe site-ul http://doro-tea.ro, mai exact aici.
Voi ce ceaiuri mai beti? Aveti vreo preferinta pentru ceaiul din luna martie?
19 comentarii
In ceea ce priveste caramelul, trebuie sa fie un rasfat pe cinste! M-au imbiat cele doua cesti...:)
Pupici, Alina!
()__() pupici si imbratisari
(> – <)
( u u ) Andreea @ blograndeea.blogspot.ro
Nu prea beau ceaiuri, nu am ustensile de preparat, cu gramajele stau prost, n-am primit nici ceaiuri la testare asa ca ma multumesc cu-n pliculet de menta si niste ceai adus din egipt, ala intrece orice cafea :))))
Adevarul e ca mi-e lene sa stau 15 min in bucatarie sa fac un ceai calumea , in timpul acela pot traduce cateva paragrafe in acte sau pot scrie un comment pe blog = relax ;)
Eu cred ca n-o sa-ti para rau...
Pupicei!
Iar ceaiui negru cu ciocolata l-am luat de aici http://www.teaworld.ro/cumpara/chocolate-tea-578269